在古老的欧洲大街上,理发店的橱窗上赫然多了几个明显的汉字。意大利的华人理发业已开始走向公开营业。
在地中海沿岸的海滨之国意大利,要想申请一个理发店的营业执照绝非易事。几年前,意大利的理发业完全掌控在当地居民手中,政府为了保护手工业者的利益,禁止移民从事理发业经营。
意大利有20多万华人,由于在发型上东西方人审美意识的差异,华人很少到当地的理发店去理发,要剪发就到华人开的地下理发店。
政府放开移民经营理发店的限制后,很多华人看准了理发业的潜在市场,但政府对从业者的要求,再一次阻碍了华人理发业从地下转为公开。根据政府规定,意大利理发业的从业人员,须经过3年的职业学校培训或有3年的从业经验,才能获得从业资格。
(博 源)
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